maio 16, 2008

Salada de macarrão


Mais uma proeza do Marido. Fui para a faculdade à noite e, quando retorno, faminta e cansada, fui recebida com esta delícia à mesa. Ele sabe que gosto deste prato e o fez com cuidado e carinho. Sou uma felizarda!
Lembrei quase de imediato que a Akemi, do maravilhoso blog Pecado da Gula, publicou uma salada de macarrão bem leve recentemente. Querida, será que essa ficou tão boa quanto a sua? ;-)
Ingredientes:
- 300 g de macarrão parafuso;
- 2 latas de atum ralado em água;
- 200g de maionese light;
- 1 tomate picado;
- azeitonas verdes picadas;
- 100g de passas;
- 4 colheres de sopa de milho;
- manjericão picado;
- uma colher de sobremesa de molho inglês;
- sal e pimenta a gosto.
Cozinhe o macarrão no tempo proposto pela embalagem com um fio de óleo. Em um recipiente à parte, misture o atum previamente escorrido com a maionese. Acrescente os demais ingredentes e misture tudo ao macarrão. Simples. Numa próxima vez, vou experimentar colocar um pouco de creme de leite junto à maionese.

9 comentários:

Axly disse...

Ai que coisa boa Lá!!!
Chegar em casa e encontrar um "trem bão" desses^^
Já dei a dica pro maridão aqui, huahuahuahuahua, vamos ver se cola^^
A Akemi-sensei arrasa mesmo né?!
Kisss minha flor... ótimo fim de semana!

Talula disse...

Adoroooo salada de massa!
:)

Diego Moreira disse...

Aqui no meu barraco suburbano só sai macarrão ao sugo e um ovo mexido, no máximo!

Suas fotos estão no seu email. Bjo!

Fabrícia disse...

A cara da primavera aqui...delícia.
Bjs.

Filipa disse...

Que miminho bom esse do seu marido. A massa está com uma cara óptima!

Beijinhos

Agdah disse...

Nada como chegar em casa e encontrar comida esperando...

Luciana Macêdo disse...

Esta saladinha é mesmo divina.
também gosto de prepará-la.
Bjs!

monica disse...

Uma massinha assim saborosa é sempre bemvinda. Bjinhos

Anônimo disse...

Larissa,

Neste feriado que passou, dia 22, não sabia o que iria fazer de almoço...resolvi entrar no seu Blog para ler os posts, como de costume, e dei de cara com a receita de Salada de Macarrão que o Zé fez...
Essa receita caiu do céu, fácil e rápida de fazer.Fui direto para a cozinha e fiz a Salada, com alguns ingredientes a menos, mas ficou boa assim mesmo.

Beijos,
Monique.